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支付寶螞蟻莊園4月15日最新答案是什么?2021年4月15日螞蟻莊園今日最新答案

瀏覽:190日期:2022-06-05 14:46:55

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2021年4月15日螞蟻莊園最新答案

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問題一:為什么咸鴨蛋的蛋黃會(huì)流油,而普通的鴨蛋不會(huì)?

正確答案:腌制使油脂滲出

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答案解析:相較于鮮蛋,腌蛋的不同自然是在“腌”上。腌制過程中,鹽會(huì)通過蛋殼的細(xì)微空隙進(jìn)入鴨蛋中,降低蛋白質(zhì)在水中的溶解度,使油脂滲出,并緩慢地變性凝固。而原本均勻分散在水溶液中的小油滴,失去了蛋白質(zhì)的幫助,便只能彼此聚集起來,變成較大的油滴,并且呈現(xiàn)出來,就像我們?nèi)粘I钪锌吹降哪菢樱虼司托纬闪俗屓肆骺谒牡包S油。

問題二:成語“一諾千金”,最早是形容哪位歷史人物的?

正確答案:季布

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答案解析:季布楚地人,曾效力于西楚霸王項(xiàng)羽。項(xiàng)羽敗亡后,被漢高祖劉邦懸賞緝拿。后在夏侯嬰說情下,劉邦饒赦了他,并拜他為郎中。漢惠帝時(shí),官至中郎將。漢文帝時(shí),任河?xùn)|郡守。季布為人仗義,好打抱不平,以信守諾言、講信用而著稱。所以楚國人中廣泛流傳著“得黃金百斤,不如得季布一諾”的諺語。“一諾千金”這個(gè)成語也是從這兒來的。

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